黄鱼是深受东说念主们怜爱的海鲜之一，肉质细嫩、滋味鲜好意思，清蒸是最能保留其原汁原味的作念法。底下为众人详备耕作黄鱼清蒸的设施丽江户外俱乐部|丽江自助游|丽江户外【丽江游牧】丽江自助游攻略网，简陋易学，适住持庭制作。

最初，接收崭新的黄鱼，提议选择水灵或冰鲜的，肉质更紧实。屠宰后去鳞、去内脏，清洗干净，两面切几刀以便入味。接着，在鱼身上斜切几刀，肤浅蒸制时均匀受热。

然后，丽江户外俱乐部|丽江自助游|丽江户外【丽江游牧】丽江自助游攻略网准备调料：姜片、葱段、料酒和生抽。将姜片和葱段放在鱼身上，再淋上适量料酒，腌制10分钟傍边去腥增香。蒸锅加水烧开后，放入黄鱼，大火蒸8-10分钟（视鱼大小而定），关火后焖2分钟。

临了，撒上葱丝，淋上热油激励香味，再淋上极少生抽提味即可。

清蒸黄鱼不仅保留了鱼的鲜好意思，还健康低脂，是一起养分又可口的家常菜。唯有掌捏好火候和调味丽江户外俱乐部|丽江自助游|丽江户外【丽江游牧】丽江自助游攻略网，就能猖厥作念出餐厅级的口感。快来试试吧！